Ce que la transpiration emporte avec elle¹˒²
En cas de forte chaleur, le corps active sa principale défense contre la surchauffe : la transpiration. Ce mécanisme naturel permet de réguler la température corporelle — mais il entraîne avec lui bien plus que de l’eau.
En période de canicule, on peut perdre entre 0,5 et 1,5 litre de sueur par heure. Et la sueur, ce n’est pas que de l’eau : elle contient des sels minéraux essentiels, appelés électrolytes, que l’organisme ne peut pas fabriquer seul.
Le rôle clé des électrolytes¹˒³
Les principaux électrolytes perdus lors de la transpiration sont :
- Le sodium — il régule l’équilibre en eau dans les cellules et maintient la pression artérielle. C’est l’électrolyte perdu en plus grande quantité lors de la sudation.
- Le potassium — il est essentiel à la contraction musculaire et au bon fonctionnement du cœur.
- Le magnésium — il intervient dans la transmission nerveuse et la production d’énergie.
- Le chlorure — il contribue à l’équilibre acido-basique du sang.
Lorsque ces pertes ne sont pas compensées, boire de l’eau seule ne suffit pas à restaurer l’équilibre de l’organisme. C’est pourquoi une personne peut se sentir fatiguée ou ressentir des crampes même en ayant bu régulièrement.
Les signes qui doivent alerter¹˒²
Même en s’hydratant, un déséquilibre en électrolytes peut se manifester par :
- Fatigue inhabituelle ou sensation de faiblesse
- Crampes musculaires
- Maux de tête
- Étourdissements
Ces signaux ne doivent pas être ignorés, en particulier chez les personnes âgées, les enfants et les sportifs, plus vulnérables lors des épisodes de forte chaleur.
Bien s’hydrater en période de canicule²
Pour compenser efficacement les pertes liées à la transpiration :
- Boire régulièrement, sans attendre la sensation de soif (signe que la déshydratation est déjà en cours)
- Consommer des aliments naturellement riches en minéraux : fruits (banane, abricot), légumes, produits laitiers
- Éviter les boissons trop sucrées ou alcoolisées, qui accentuent la déshydratation
- En cas de besoin, se tourner vers des solutions d’hydratation adaptées, riches en électrolytes
Hydrafizz, la solution effervescente d’UPSA, associe eau, sucre et électrolytes, contribue à une hydratation optimale, même dans des situations de transpiration intense.
Références :
(1) Santé publique France – Canicule et fortes chaleurs : les bons réflexes. Disponible sur : www.santepubliquefrance.fr
(2) ANSES – Les besoins en eau et en minéraux lors de fortes chaleurs. Disponible sur : www.anses.fr
(3) Société Française de Nutrition – Électrolytes et hydratation : recommandations pratiques. Disponible sur : www.sfnutrition.fr